整天除了兔粮就是提牧草,估计兔兔们早吃腻了,可惜投诉无门。今儿个咱改改食谱,来一顿美味的玉米糊。
以前说起给兔子吃玉米俺就脑袋疼,放碗里吧它给你扒拉出来,一边吃一边骨碌着玩,骨碌骨碌就骨碌到厕所里去了……唉,怪脏的,扔了吧,浪费啊。不给吧……我一啃玉米小家伙就颠儿颠儿的凑过来,眼巴巴的瞅着,小鼻子一个劲儿呼扇儿,刚过10秒钟就奈不住性子了,开始“饿兔扑食”……最后弄得我吃个玉米跟做贼似的,还得躲小黑屋。就在不久前的某天,灵光一闪俺想出了下面这个食谱,实践的结果很成功,今天介绍给大家,做法很简单。
美味玉米糊之原料:
原料就一个,玉米。现在市面上玉米品种不少,什么糯玉米甜玉米彩色玉米,其中最适合兔兔吃的就是普通的老玉米,黄色的那种,含糖量相对少一些。
美味玉米糊之工具:
今天要用工具都是厨房里常见的,一个煮东西用的锅,擦菜馅儿用的擦子,捞面用的笊篱,筷子,事先放好半盆凉水,兔兔的饭碗待用。
美味玉米糊之做法:
(1)洗玉米:这个就不用多说了吧,大家都会,去外皮去须子用水冲干净。
(2)烧开水:在煮锅里放上水,等水开以后,放一根玉米进去。
(3)煮玉米:这个煮不是为了把玉米煮熟,主要是为了消毒,让玉米地每一面都接触到开水,煮5分钟就够了,用事笊篱捞出来扔那半盆凉水里,静置,让玉米从里到外凉透。趁这时候把其他玉米放锅里,这次要煮透煮熟,留着慰劳自己的。
(4)擦玉米泥:等玉米凉了以后把表面的水甩甩,然后就该用上我们的终极武器了,在玉米变成泥的过程中起着决定性作用的——擦子。握着玉米比较粗的那边,先擦细的那头,连玉米核(就是平常我们不吃的那部分)也一起擦,和玉米粒外表那层膜一样,玉米核也属于粗纤维,可以促进营养的吸收和消化。擦到后来可能会有点费劲儿,擦不动就换个方向。
(5)装盘:把擦好的玉米泥放在兔兔的饭碗里就OK了,一根玉米够吃3-4顿,非常实惠。
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